En Jamones Virgen de las Nieves, hemos sido inscritos en el registro de Productores de la Marca de Garantía » Jamones de la Alpujarra». Para nosotros es un placer además de una gran responsabilidad, ya que no sólo reconoce el valor de nuestra marca, sino que además esta distintivo certifica que los productos sobre los que se aplica cumplen unos requisitos que conciernen a su origen geográfico, calidad, condiciones técnicas y su elaboración.