Descripción
- Paleta de cerdo Ibérico , curada de forma natural y artesanal en el entorno del parque Natural de Sierra Nevada , con un contenido reducido en sal , sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales. Curación mínima 20 meses
- Ingredientes
- Tabla Nutricional
- Certificadora
Información Nutricional
Valores medios por: 100g
Valores Energéticos ( kj/kcal) 1389/332
Grasa 19.3
De las cuales
Acidos Grasos Saturados 7.1
Hidratos de Carbono <0.10
Azucares <0.10
Azucares <0.10
Proteína 39.7
Sal 4.8
Ingredientes
Jamón de cerdo iberico, sal marina, manteca y aceite.
Certificado por ICC Nº :IB-631/86
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