El corte del jamón es un arte que pocos dominan al 100%, pero es casi tan importante como saber escoger una buena pieza. Cuando el

Todos hemos oído hablar del jamón serrano o el jamón curado, pero muy pocos conocemos de otras variedades del jamón blanco, como es el jamón

Recuerda comprar y consumir productos de empresas y distribuidores que garanticen los más altos estándares de calidad. Todos nuestros embutidos son procesados con los últimos

Hoy te traemos unos deliciosos entrantes con jamón que le encantarán a tu familia e invitados. Jamón con melón Un clásico que no puede faltar

Cárnicas Molina ha renovado la imagen de sus dos marcas insignia Virgen de las Nieves y 7 Lagunas. El cambio  ha sido para adaptarse  a

La alimentación es clave a la hora de mantener nuestro bienestar. La salud de las personas se deteriora con la edad y en particular se

El jamón es uno de los productos más populares de la gastronomía española junto con el aceite de oliva o el vino. Pero no es

Cada día somos más conscientes de la importancia de una alimentación sana y equilibrada, así como su importancia para el desarrollo de una vida plena.

Hoy os pasamos una foto maravillosa de la sierra de Trevélez. Un montaña cuyas características climatológicas hacen posible que los jamones Virgen de las Nieves

Hoy os vamos a informar de todos los aspectos saludables del jamón con el fín de acabar con viejos mitos que existen en torno al

En este artículo os queremos hablar de las carácterísticas de los jamones que pertenecen a la Indicación Geográfica de Trevellez. Este jamón se obtiene de

Con este post os queremos ofrecer una mejor manera de conservar vuestro jamón en ésta etapa del año, una pequeña joya gastronómica de nuestro país.

En Jamones Virgen de las Nieves, hemos sido inscritos en el registro de Productores de la Marca de Garantía » Jamones de la Alpujarra». Para

Cárnicas Molina ha renovado la imagen de sus dos marcas insignia Virgen de las Nieves y 7 Lagunas. El cambio  ha sido para adaptarse  a